9月8日—12日，由安徽省人社厅主办，池州市餐饮（烹饪）业商会承办的2019年安徽省中式烹调技师研修班在池州市举办。来自全省的餐饮厨师精英共40余人参加培训学习。

        研修班按照国家职业中式烹调技师教学培训大纲要求，学员须通过学习研修培训，理论知识、实操技能鉴定和论文答辩，最终获得中式烹调技师资格。

       这次研修班旨在践行人才强省战略，切实推进高技能人才培养工作，全面加强安徽省餐饮业高技能人才队伍建设，进一步推动徽菜创新与发展。（池州市餐饮（烹饪）业商会  方玲）